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Champagne Loriot Xavier
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  • Concours des vins de Lyon 2012 : Médaille d'or

Champagne Loriot Xavier

Fragment de Noirs
Champagne AOP
Blanc
"Nez fin, fruité et brioché. Beaucoup de fruit en bouche, avec une belle maturité. Le dosage présent est équilibré par le caractère acidulé du vin. La finale est relativement longue, sur le fruit." Gault & Millau
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Rewards Decanter 2016 ; Gault Et Millau 2014 : 17/20 ; Gault Et Millau 2015 : 17/20 ; Concours des Vins effervescents du monde 2016 : Médaille de bronze ; Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'argent ; Guide Gilbert et Gaillard 2013 : 92/100 ; Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 87/100, Médaille d'argent ; Concours des vins de Lyon 2012 : Médaille d'or ; Un Vin Presque Parfait 2014 : Un vin presque parfait ; Un Vin Presque Parfait 2017 : Un vin presque parfait ; Concours 1001 Dégustations 2017 : 2 étoile(s) ; Guide DVE 2016 : 85 / 100
Pays France
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Fragment de Noirs
Color Blanc
Grape variety Meunier, Pinot noir
Alcohol 11%
Content 37,5 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Vendanges entières, Fermentation en cuve inox, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Appareance

Couleur jaune paille, légère, reflets dorés.

Nose

Intense, arômes de fleurs jaunes, subtils arômes de fruits à noyau.

Palate

Elégante, onctueuse, légèrement minérale, longue persistance.

Wine and food pairing

Blanquette de veau

Serving temperature

7° - 9°

Aging potential

De 2016 à 2028

Allergens

Aucun allergène identifié

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