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  • Gault et Millau 2015 : 17/20
  • Le guide Hachette des vins 2009 : 3 star(s)
  • Guide Gilbert et Gaillard 2012 : 92/100, Gold medal

Champagne Xavier Loriot Blanc de blancs

Cuvée INSAISISSABLE BRUT
Champagne AOP
White
"Robe d'un or profond, légèrement ambré. Nez expressif évoquant la brioche, les arômes pâtissiers, fond de fruits secs. En bouche de l'ampleur, une texture fine, une sensation de fraîcheur prolongée. Note de fermeté finale." Guide Gilbert & Gaillard
22.00 € tax incl per btl of 75 cl
132.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Gault et Millau 2015 : 17/20 ; Le guide Hachette des vins 2010 : 3 star(s) ; Le guide Hachette des vins 2009 : 3 star(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Silver medal ; Guide Gilbert et Gaillard 2012 : 92/100, Gold medal ; Dussert Gerber 2012 : 4 star(s)
Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Cuvée INSAISISSABLE BRUT
Color White
Grape variety Chardonnay
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in stainless steel vats, Blending, Plastic corks.


Appareance

Golden colour, intense effervescence, golden highlights.


Nose

Butter aromas.


Palate

Fruit jam hints, toasted almonds hints.


Wine and food pairing

Vegetable fritters (courgette, aubergine, etc.), Seafood and shellfish, Norway lobster, Filet mignon of pork


Serving temperature

8° - 15°


Aging potential

From 2015 to 2025